Uma das partes essenciais de um evento são as bebidas. Drinks variados e saborosos chamam a atenção dos convidados e complementam qualquer tipo de comemoração. Para tornar os momentos especiais ainda melhores, a Geleia Bartenders tem mais de 10 anos de experiência na área e atende a cidade de Marília e regiões próximas.
Vitor Costa Lima é o proprietário da empresa e trabalhou num bar de um restaurante. Lá, acabou pegando gosto pela profissão e foi desenvolvendo sua habilidade em manusear alimentos e dar vida a suas criações. Quando viu uma oportunidade, começou a pegar eventos por fora para atuar de forma profissional e seu negócio começou a se desenvolver. Ele ainda explica:
Em 2012 comecei a fazer eventos. Uma conhecida ia fazer um aniversário e perguntou se eu poderia fazer essa parte e como estava de folga, resolvi fazer. Eu já tinha feito umas brincadeiras em casa mas nesse momento abriu o leque para eu trabalhar
Cada evento, uma possibilidade
A Geleia Bartenders hoje conta com uma equipe de sete pessoas que são divididas a partir da necessidade de cada festa. Todos eles são treinados por Vitor para manter a padronização da montagem das bebidas e seu controle de qualidade. Dessa forma eles conseguem atender os mais variados públicos, oferecendo um bom serviço.
Uma das melhores partes do trabalho, segundo Vitor, é a possibilidade de ter contato com diferentes tipos de eventos:
Uma festa de 15 anos tem um público, uma de bodas tem outro público… é muito gostoso essa dinâmica porque são pessoas diferentes, com conversas diferentes
A empresa hoje disputa seu espaço no mercado concorrido dos eventos. Mas o proprietário garante que se destaca trabalhando com produtos bons e funcionários competentes.
Drinks seguem tendências
Apesar de trabalhar atualmente com um cardápio pré definido, Vitor conta que pretende montar um novo para trazer mais opções em cada festa. Além de drinks específicos, a Geleia Bartenders monta, inclusive, bebidas preparadas com frutas diversas. Os produtos podem ser fornecidos pelo próprio cliente ou mesmo pela empresa como parte do serviço.
O empresário e bartender finaliza explicando sobre seus produtos mais procurados:
O que mais pedem é o de melancia com limão que todo mundo gosta, apesar de muitas pessoas terem receio de melancia. Hibisco também está saindo legal, mas o pessoal tem acompanhado a moda que agora é com o Gin.
Serviço
