O blog mariliense Nosso Quintal organiza o workshop de produção de cerveja artesanal que acontece amanhã, sábado (26), na Coworking L2P (Rua Carolina Moraes de Almeira, nº 72).
O curso será ministrado por Manoel Campassi, o mestre cervejeiro da cervejaria Seu Moacir. Nele, você aprenderá a fazer 12 estilos diferentes da bebida alcoólica mais adorada do Brasil.
Segundo o blog, “neste curso você terá aulas teóricas e práticas sobre as etapas de produção a quente, que compreende desde a moagem do malte até o resfriamento do mosto, e entenderá a finalidade e a correta condução desta etapa do processo”.
O conteúdo da aula consiste em:
- Revisão da origem e história da cerveja
- Descrição das famílias e estilos de cerveja
- Caracterização dos principais ingredientes utilizados na fabricação de cerveja
- Elaboração de receitas
- Fabricação de cerveja em conjunto com os participantes
Serviço
Workshop de produção de cerveja artesanal
- Onde: Coworking L2P (Rua Carolina de Moraes de Almeida, nº 72)
- Quando: 26 de outubro
- Número de vagas: 15
- Duração do curso: 8h
- Horário: aos sábados, das 9h às 17h
- Ingressos: pelo site
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