João Guilherme Silva Felicio andou por muitas profissões até ser empreendedor. “Eu cai de paraquedas no ramo”, comenta. Proprietário da Salgados Saporito de São Manuel, ele conta um pouco sobre sua trajetória de vida, além das delícias oferecidas pela empresa.
João trabalhou como telemarketing e motorista de caminhão, mas acredita que empreender era algo que já estava no sangue.
Foi um pouco engraçado. Quem abriu a lanchonete foi minha irmã, mas apareceu uma oportunidade de negócio pra ela, que seria melhor, daí ela acabou passando a lanchonete pra mim
E tudo aconteceu em apenas um mês! No entanto, apostar em um negócio próprio faz parte da história da família. A mãe de Guilherme já teve uma pousada e restaurante, o que fez ele e os irmãos se sentirem mais confiantes para abrirem as próprias empresas.
Em 2 e 3 meses conquistamos uma clientela fiel aqui, agora já temos 5 anos. E quem trabalha assim, sabe como isso é difícil
Não há dúvidas que a experiência fez a diferença, mas a diversidade de salgados chama a atenção. Além dos clássicos que encontramos em boa parte das lanchonetes, João Guilherme nos lista os outros favoritos da clientela. São eles o hambúrguer e a massa folhada, essa última é um diferencial na cidade pois não é fácil encontrá-la.
A internet como aliada
Quando a Salgados Saporito inaugurou, o cenário de comidas prontas, era bem diferente. Os aplicativos de delivery nem eram populares! Por isso, o empresário explica que a chegada dessa novidade impulsionou as vendas e manteve a empresa de pé.
A gente fez a parceria com um aplicativo, o “aiquefome”, isso deu uma impulsionada nas vendas. Também incrementamos novos salgados, investimos naqueles que os clientes consumiam mais, fomos nos moldando
Algumas das delícias da lanchonete que também é possível fazer a própria encomenda! Fotos: Arquivo pessoal 
Dessa maneira, a equipe da Saporito conseguiu manter o ritmo e ainda oferecendo o serviço de encomendas. Segundo João Guilherme, ao ser um produto específico, ele e os colaboradores podem até passar a noite preparando tudo pra ficar gostoso!
Ficou com vontade de provar os salgados? Abaixo você encontra mais informações que podem te ajudar a matar a fome. Bom apetite!
Serviço
- Salgados Saporitos
- Endereço: Rua 15 de Novembro, 155 – Centro (Esquina do Patana)
- Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 18h
- Telefone: (14) 98814-7888/(14) 3841-3255/(14) 99783-2779
