João Francisco dos Santos, que é mais conhecido como “João Carteiro”, ganhou este apelido pela função que realizava na empresa dos correios de nossa cidade, onde trabalhou por 34 anos. Hoje, faz sucesso passando de geração em geração a tradição do “Cachorro Quente do João”.
Hot-dog
João começou a fazer hot-dogs quando um amigo em sociedade o convidou para trabalhar com um carrinho de hot-dos. Desde então, não parou de trabalhar. Na época, começou a vender em frente ao mercado mais conhecido da cidade, depois realizou suas vendas na antiga “COSMO” (aglomeração de jovens da época que destinavam este nome para local).
Naquele tempo, o bairro circunvizinho do centro era tomado por cana de açúcar e sr. João tinha que andar pelo meio do canavial para realizar seu trabalho. Jovens e adultos comovidos com a força e a coragem, de andar no meio da cana na madrugada empurrando seu carrinho, eles em um ato de empatia aguardavam sr. João terminar seu dia de trabalho e todos os acompanhavam nesse trajeto que era costumeiramente realizado.
Sra. Vera, de São Paulo, em passagem por São Manuel, que é amigo de João, diz:
“Já passei por vários países, como Estados Unidos e Canadá, e em diversas cidades do Brasil, mas o melhor cachorro quente se encontra aqui, em São Manuel”.
O Abacatão
Carinhosamente chamada de abacatão, a kombi 1973, que a mãe de João ganhou em um sorteio do antigo “Baú da Felicidade”– que era realizado pelo SBT, decidiu dar para o filho o “Abacatão” que está com a família até os dias de hoje.
Geração em geração
André, filho de João, com incentivo do pai também ingressou e decidiu seguir no mesmo ramo, fazendo o mesmo sucesso do pai na cidade. Há 11 anos, vende hot-dog. André se sente feliz por estar dando continuidade a tradição do pai.
Curiosidades
Já ofereceram a quantia de cinco vezes a mais do valor da kombi e João se manteve firme e não vendeu sua relíquia. Já pediram e pedem direto Hot-Dog sem salsicha. Curioso, né?
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