Coelhinho da Páscoa o que trazes para mim? Chegou uma das celebrações mais esperadas do ano! A Páscoa é uma festividade cristã em memória a ressureição de Jesus Cristo. Todos os anos, no primeiro domingo depois do equinócio de lua cheia, a data é celebrada, variando entre os dias 22 de março e 25 de abril.

O coelho como símbolo de fertilidade e os famosos ovos de chocolate que representam o nascimento e vida nova, não podem faltar! Para a alegria da criançada ou os amantes de chocolate, aqui, em Santa Cruz do Rio Pardo, existe a Caramelizada, uma microempresa a todo vapor preparando tudo com carinho a fim de deixar o feriado adocicado.

Aviso importe: é de dar água na boca!🤩

Caramelizada

Caramelizada é Caroline Alves Sales, com 27 anos, a microempreendedora decidiu encarar os desafios e abrir o próprio negócio. Fruto de esforço, dedicação e capricho logo ganhou prestigio dos santa-cruzenses. Bolos de pote, de aniversário, casamento, doces dos mais variados tipos e confeitaria você pode degustar sob encomenda.

“Eu trabalhava como salgadeira. As pessoas diziam que eu nunca ia ser confeiteira por não dominar as técnicas. Então, tive meus filhos e precisava de um emprego para ficar mais perto deles. Superando todas as expectativas eu busquei cursos e me especializei na área. Hoje, sou Caroline, confeiteira e Caramelizada”, diz Caroline Sales.

Caroline Sales. Foto: arquivo pessoal.

O empreendimento é a realização de um sonho e lição de superação. Graças ao apoio da família e os feedbacks positivos do público, diariamente a Caroline busca melhorias. Segundo ela, é impossível desassociar o lado pessoal do profissional e vive o que faz almejando ser uma Caramelizada enorme.

Há quatro anos, a confeiteira se lançou nas tradições da Páscoa. Apostando em criações atrativas, não dá para olhar sem querer experimentar as delícias. No ano de 2021, foram mais de 250 ovos vendidos e este ano a expectativa é dobrar a quantidade. Se tem um diferencial para o município, é a qualidade e sabor incomparável que refletem amor, carinho e capricho.

Cada pedaço é pensado no cliente: “Eu amo o que faço e prezo pela qualidade na massa, no sabor, na textura, recheio e em cada ingrediente. Cada dia eu tento me superar mais e entregar o melhor de mim”, revela Caroline.

Novidades 2022

Uma coisa é certa: a Caramelizada deixa Santa Cruz ainda mais doce. Seja para aquele evento especial, um café ou presentear tem opções das tradicionais até as mais diferentonas. Desafio dado é desafio cumprido, até bolos com sabores de chiclete e Tutti Frutti Caroline comenta ter feito. A febre do momento é o Bentô cake ( bolo na marmita com frases personalizadas do meme Flork). Alguns clientes já encomendaram e nesta Páscoa terá os “Bentô eggs ou Ovos Flork”, grande dilema de acordo com a doceira.

Ferreiro Rocher, Kinder Bueno, Óreo e Nutella são sabores de sucesso total em vendas. Seja dos intensos aos crocantes, o menu é completo: ovos clássicos, ovos recheados, ovos de colher, ovos cravejado, ovo trio, kit infantil para as crianças se divertirem montando o seu próprio ovo como quiserem e inúmeras possibilidades de combinações de sabores.

Apesar do preço alto dos insumos, conciliar a rotina intensa de uma confeiteira, passar madrugadas em claro para entregar os pedidos, cuidar da casa e família, nada impede Caroline do seu propósito. Ela espera conquistar mais clientes e agradece a todos que a dão o ânimo de fazer mais e melhor. A Caramelizada tem o ambiente de criações fantásticas dentro de sua própria casa. Para mais informações e encomendas:

Instagram e Facebook: @Caroline Sales.

Telefone: 14 997563758.


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