O que era apenas um sonho de alguns produtores, acabou virando realidade e referência na cidade de Presidente Prudente. Os idealizadores dessa história são: Mario Murakami, Ricardo Cremonesi, Renato Cremonesi, Nelson Monteiro, Luiz Rocha e Elio Portella que sonhavam em fazer uma pequena feira de batata-doce na cidade.
A Feira Tecnológica da Batata-Doce (Batatec), surgiu em junho de 2018, depois da criação da Comissão da Cadeia Produtiva da Batata-Doce que planejou e conseguiu a aprovação de uma lei municipal que homenageia a raiz. Desde então, o dia 15 de julho é o Dia Municipal do Cultivo da Batata-Doce em Presidente Prudente.
“Nosso objetivo é fomentar a cadeia da batata-doce em nossa região, pois o Estado de São Paulo é o segundo maior produtor do Brasil”, afirma Luiz Rocha um dos organizadores do Batatec.
O nome inusitado é a junção de batata e tecnologia. Dois itens que os produtos decidiram colocar em evidência.
“O importante é trazer mais tecnologia para essa cultura, em termos de palestras e máquinas aperfeiçoadas, enfim, trazer essa assistência tecnológica”, conta.
A feira do Batatec acontece durante quatro dias, e em 2018, cerca de 12 mil e 500 pessoas prestigiaram a inauguração do evento. Nesse ano, cerca de 34 mil pessoas marcaram presença na segunda edição.
“Essa feira agrícola é montada a partir de máquinas e implementos, como adubos. Além da parte gastronômica, pois todos os pratos são feitos à base de batata-doce. Por tanto, é servido à batata-doce frita, cozida, em forma de purê, patê, sorvete, além da cerveja de batata-doce”, ressalta Luiz.
Os produtores em parceria com algumas cervejarias da cidade, foram os primeiros a lançar no mercado a cerveja de batata-doce.
A primeira cerveja de batata-doce na região. (Foto: Reprodução/Facebook) 
(Foto: Reprodução/Facebook)
Durante a feira, acontecem muitas negociações entre os produtores. Nesse ano de 2019, foi contabilizado uma negociação de quatro milhões e 500 mil de comercialização entre máquinas e implementos.
Além de contribuir para a economia do Oeste Paulista, o Batatec também destinou recursos ao Hospital Regional do Câncer de Presidente Prudente (HRCPP). A feira que une batata, tecnologia e solidariedade, virou notícia em âmbito nacional.
“Ganhamos um prêmio que se chama ‘Prefeito Empreendedor’. No estado de São Paulo, nós ficamos em terceiro lugar, pois foi um negócio nosso, onde está empregando muitas pessoas e até mesmo melhorando a economia e o cultivo na região”, afirma Luiz.
O Prêmio Sebrae Prefeito Empreendedor (PSPE), é o reconhecimento de prefeitos que possibilitam condições favoráveis às micro e pequenas empresas (MPE) e aos microempreendedores individuais (MEI).
Entre tantos alimentos à base da batata-doce, Presidente Prudente teve um grande reconhecimento pelo projeto do Batatec. Se você se interessou pela ideia e quer provar essas delícias, não perca a terceira edição do projeto que irá acontecer em 2020. ?
Gostou desse conteúdo? Deixe seu comentário no campo abaixo! E se você conhece alguma história bacana da sua cidade e quer que ela seja contada aqui, entre em contato pelo e-mail: [email protected]
