Se você trabalha com chocolate e confeitaria ou então é um grande fã da área, vai adorar o evento que chega a Bauru no próximo mês. Entre os dias 17 e 19 de agosto, será realizado o Cacau Cake Brasil, o1º Congresso de Confeitaria e Chocolateria do Coração Paulista, no Sagae Eventos.

O Cacau Cake Brasil, idealizado por Nilva e Jéssica Sírio, tem como objetivo reunir representantes da confeitaria, chocolateria e demais indústrias do ramo alimentício para apresentar novas técnicas, tendências e atividades relacionadas a capacitação e qualificação dos empreendedores que desejam aumentar a rentabilidade de seus negócios.

Distribuídos em estandes, o evento contará com 240 expositores e 35 empresas, que apresentarão acessórios e produtos que facilitam as atividades diárias dos confeiteiros e aumentam a produção.

Dividido em WorkCake (aulas práticas) e ShowCake (aulas teóricas), o curso trará oficinas, workshops, produtos e celebridades da confeitaria. que abordarão desde técnicas para fazer pasta americana, até doces personalizados e flores em glacê.

O congresso também terá um concurso dividido nas modalidades “Combate Cake Champions”, “Combate Cacau Champions” e “Cake Stars”, para premiar e dar visibilidade aos novos talentos do universo culinário. Os vencedores receberão prêmios em dinheiro, além de medalhas, certificados, brindes e troféus.

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Serviço

Congresso Cacau Cake Brasil
Data: 17, 18 e 19 de agosto
Local: Sagae Eventos
Inscrições para os cursos: http://www.cacaucakebrasil.com.br/inscricaocursos
Mais informações: http://www.cacaucakebrasil.com.br/


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